Tempo libero & prezioso … Weekend di Feste

Il prossimo weekend apre alle Festività di Natale e ci accompagna fino al Nuovo Anno tra incontri, corse ai regali, scambi di auguri, pranzi esagerati e boccali di limonate con bicarbonato … Intanto nei momenti liberi, che dobbiamo impreziosire, possiamo girare a Milano e dintorni per mercatini, eventi per grandi e piccini, mostre, visite a presepi … L’invito a consultare la raccolta dei miei suggerimenti che ho elencato nel seguente PDF e a cercare quella tranquillità che le Feste possono regalare … Intanto

Tanti AUGURI a tutti coloro che hanno pazienza nel seguirmi sul blog

E ora, il COSA FARE:

Tempo libero & prezioso… Feste natalizie

Minipresepe Famiglia Gentile 2024

Cordon Bleu di zucca

Ingredienti x 8 pz
16 fette zucca Butternut / Violino
8 fette scamorza
2 uova
Pane grattugiato q.b.
Parmigiano 2 cucchiai
Sale q.b.
Olio evo q.b. 
Preparazione
Sbucciare la zucca e tagliare 16 fette sottili, posizionare una fettina di scamorza su 8 fette, ricoprendo con una seconda fettina di zucca (volendo si può aggiungere una fettina di prosciutto cotto), premere bene e passare ogni cordon bleu nell’uovo sbattuto con sale e subito dopo nel pangrattato misto al parmigiano, facendo attenzione a saldare bene i contorni, fare un secondo passaggio nell’ uovo e nel pangrattato parmigiano e posizionare ogni pezzo su una teglia ricoperta di carta forno, aggiungere un filo d’olio e cuocere in forno riscaldato a 200° per circa 20 minuti.
 Servire caldi.

14 novembre 2024 Famiglia Gentile