Quest’anno a Carnevale, niente lasagna con ricotta, polpettine e ragù, niente pizza cu ‘e cicoli, niente pasticciello di farina gialla … Motivi vari ci hanno tenuti fuori da tradizioni Pasquali … Tra le specialità nel cassetto, non ho: tortano, casatiello, pizza ‘mbuttunata cu ‘a scarola, pizza cacio e uova, affettati di salumi e formaggi, ‘a ricotta salata, uova di cioccolato, colombe …. Ma con sommo gaudio, ho collezionato ieri sera la Zuppa del Giovedì Santo e una mezza fettina di pastiera! 

‘A zuppa forte, con base di freselle o crostini su cui vengono sparse cozze, vongole, pezzetti di polipo e, quando reperibili, “maruzzielli” (lumachini di mare) immersi in sughetto ai pomodorini e innaffiati da olio al peperoncino piccante, è il “must” per i napoletani che amano gustarla, al rientro dallo “struscio” per le strade principali (una volta ci si vestiva di nuovo e si andava in giro per mostrare gli abiti primaverili) e dalla visita ai “sepolcri” almeno in sette Chiese (dove,  per celebrare l’ultima cena si espone l’Eucaristia in un altarino appositamente creato davanti all’altare maggiore, circondato da lumi e piante di grano spigato e composizioni di fiori, sistemate con fantasia e arte).

La pastiera non ha bisogno di spiegazioni, nota ormai in tutto il mondo …

E con lo stomaco soddisfatto, il cuore gioioso, la mente piena di immagini e lo spirito in pace, a letto per sognare ricordi d’infanzia …

Nella Week Art a Milano, non potevamo esimerci dal visitare alcune mostre che ci hanno incuriosito, arricchiti, distratti dal tran tran quotidiano … Consultiamo i miei suggerimenti su questo blog alla voce: “Tempo libero & prezioso …” e via!

Sabato in Triennale, dove è in corso la XXII Esposizione Internazionale della Triennale, abbiamo visitato una prima parte della mostra BROKEN NATURE: DESIGN TAKES ON HUMAN SURVIVAL dove viaggiando attraverso tutti i continenti con una proposta diversificata in termini di temi, prospettive, contesti e provenienze, abbiamo seguito un’indagine  sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale e che nel corso degli anni sono stati profondamente compromessi, se non completamente distrutti. Un solo esempio: la “rivoluzione della toilette” che ci ha spiegato come sia importante la separazione delle urine nei bacini idrografici urbani, dove grandi quantità di azoto contenute nelle acque reflue si riversano nei fiumi … e quindi è stata progettata una “trappola per le urine” che vengono separate con un sistema “teiera” e convertite in fertilizzante mentre acque di scarico e feci finiscono in impianti di trattamento di acque reflue con minor carico di azoto che potrebbe  essere riutilizzato per l’agricoltura anziché distruggere la natura … ..

Foto da Triennale MI- Progetto EOOS

Fortissima la ricostruzione del mondo LITIOPIA un utopico Paese futuro, la cui vita si fonda sulle riserve di litio, la blockchain

Triennale MI

e i satelliti … Una città fatta di “batterie” … Una domenica piovosa, ci ha portati a Gallarate presso il bellissimo e stupendamente attrezzato MA*GA Museo di Arte dove abbiamo visitato varie mostre: Stefano Cagol – Iperoggetto con i suoi lavori basati su studio di calore emanato da corpi umani o oggetti …

Poi alcune Opere dal 1966 al 2013 di Giannetto Bravi e i suoi legami col terreno lavico e il Vesuvio …

Inoltre le foto dello studio Due Parallele di Karina Bikbulatova che ha ripreso due sorelle, separate da piccole, che si vedono una volta all’anno …