Ingredienti 4 zucchine media grandezza 1 scamorza bianca Parmigiano grattugiato 2-3  cucchiai di pangrattato 120 g speck a fette 5-6 fiori di zucca Sale, pepe, olio evo q.b. Preparazione Tagliare a fette sottili, con una mandolina, le zucchine per il … Leggi tutto Parmigiana bianca di zucchine e speck