Ingredienti x 2 p 4 zucchine di media grandezza Sugo di pomodoro e basilico cotto Olio evo q.b. ½ scalogno Parmigiano q.b. Preparazione Con l’apposito attrezzo (io ho usato lo spiralizer), che tempera a mano o elettricamente,  ricavare dalle zucchine … Leggi tutto Spaghetti “di” zucchine al pomodoro