Ingredienti per una teglia da 32 cm: pasta: 1 kg. Farina 1/2 cubetto lievito di birra (12-13 gr.) 150 gr.  sugna ( Strutto) poco sale molto pepe  ripieno: 400 gr. di formaggi misti tra  provolone piccante e dolce 200 gr. di salame tipo … Leggi tutto Tortano pasquale