Ingredienti x 2 p 200 g trofie 400 g cipolle 100 g ricotta dura da grattugiare (meglio formaggio stagionato di capra) Olio evo, sale, pepe, q.b. Preparazione Tagliare a fettine piccole e sottili le cipolle e farle stufare in olio … Leggi tutto Trofie come a Karpathos …