Artigiano in Fiera … o “Big Chef”

Ieri mattina, tradizionale giro in Fiera per visitare i numerosi stand di Artigiani provenienti da tutto il mondo … L’intento, come sempre, è quello di vedere prodotti di altre Nazioni, ma i piedi ci portano sempre a cominciare dall’Italia e, girovagando da Nord a Sud, isole comprese, ci si accorge che il tempo è passato e bisogna “scendere” dal mondo fantastico di colori, forme, profumi, sapori, curiosità varie e tornare a casa. Ore veramente senza pensieri e problemi … Tante tentazioni: sembra che tutto possa servire, dall’abbigliamento agli oggetti d’arte o arredi per la casa, ceramiche, quadri, addobbi per l’Albero di Natale o statuine per il Presepe.

E poi … i fuochi pirotecnici della cucina italiana: ogni Regione con i suoi ristoranti e banchetti che propongono assaggi di delizie che in questo nostro Paese abbiamo, sappiamo cucinare e arricchire con inventiva stupenda. E il freno del diabete e della dieta funziona davanti a montagne di zeppole, babà, sfogliatelle, cannoli, strudel … ma mostra cedimenti, con la scusa che non c’è zucchero, di fronte a arancini di riso, panino cu ‘a meuza o panelle, frittatine di maccheroni o panzarotti di patate, pizze e assaggi di pane e oli gustosi, formaggi, salumi, porchetta … Ma quando si è di fronte alla “regina” mozzarella di bufala, il crollo è totale …. e la goduria esplode …

Una nota: in mattinata, alle 10, già tantissime persone in arrivo con borsoni, trolley da riempire di delizie e curiosità, nessun controllo agli ingressi per la sicurezza. All’uscita, ore 13, controlli con metal detector all’ingresso piano terra, ma nessun controllo all’ingresso superiore raggiungibile con scale mobili: forse un po’ più di attenzione ci vorrebbe …

NB: Per ingrandire le foto, cliccarci sopra …

5 pensieri su “Artigiano in Fiera … o “Big Chef”

  1. Da Facebook, Pietro Balzano: Quando sono arrivato io alla Contadina avevano già chiuso i battenti, risultato il bocconcino: me rimast ggann!!!!

  2. da Facebook, Massimo Cavuoto: Francesco! ..più che artigiano, mi sembri un artigliano.. che artiglia il suo piatto! Emoticon smile

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