Cari amici, da questa settimana su questo blog inserirò le ricette che di volta in volta la mia Signora (brava, ma spero non legga qui …) crea in cucina … mi permetto di dire : anche con un po’ della mia fantasia …
Le ricette le troverete andando in alto a destra del blog, alla sezione CATEGORIE e cliccando su “LE NOSTRE SPECIALITA’: Più o Meno”.
Ovviamente, il numero delle ricette crescerà lentamente, in base a quando le prepariamo. In genere, durante la settimana siamo a dieta, per cui ci limiteremo ai piatti “FESTIVI”.
A volte, troverete la Nota “Francescana” ovvero un mio breve commento da … critico per forza …
Comunque tante altre ricette possono essere lette sul nostro sito di famiglia www.gents.it alla voce FAMILY e poi cliccare col dito su LE RICETTE.
Speriamo di farvi cosa … gradita e gustosa!
Apprezzo moltissimo la vostra idea di condividere con noi, amici del Blog, delle ricette che sicuramente rallegrano la giornata, piatti gustosi che fanno parte della cultura culinaria di casa Gentile e che al più presto replicheremo anche noi in modo da poterle commentare. Anche per noi i pasti rappresentano un momento molto importante, specialmente quando tutta la famiglia è riunita attorno al tavolo. Solo leggendo la prima ricetta mi è venuto appetito, non vedo l’ora!
Ringrazio moltissimo Mike per i complimenti immeritati, cerco di fare al meglio come al solito in tutte le mie cose: in cucina come a scuola (anche se non sempre le ciambelle riescono col buco!)… Complimenti anche a te per aver fatto da … cavia ed essere sopravvissuto.
da Mike via mail: Angela oltre che essere una brava maestra (ne sono sicuro visto il suo carattere) è anche molto brava con i fornelli. Ricordo ancora con piacere gli ottimi risotti alle fragole, al radicchio, … ed altri buoni piatti gustati a casa vostra durante i 7 e più anni trascorsi felicemente ad Arese! Farò tesoro delle sue/vostre ricette!
Grazie e un caro saluto a tutta la tua famiglia allargata e ad Angela anche tanti auguri per l’anno scolastico appena iniziato!